Velkomen til Taste Hardanger

Taste Hardanger er eit prosjekt initiert av Siderklynga Hardanger. Me har samla informasjon om produsentar, aktivitetar og opplevingar knytt til frukt og sider. Taste Hardanger er ein informasjons- og bookingkanal for sider- og fruktopplevingar i Hardanger. 

I løpet av dei siste åra har antall siderprodusentar og vidareforedlarar av eple skutt i været. Fleire har oppdaga det store mangfaldet og den høge kvaliteten på sideren. Taste Hardanger er den perfekte plass for å halda seg oppdatert på kva som skjer i siderverda i Hardanger.

Opplev smaken

Bestill no

Kontakt oss

hardanger@siderklynga.no

+47 958 90 237

Hardanger Siderprodusentlag
Ullensvangvegen 1005
5781 Lofthus

Kontakt oss

Ved å klikke "send" erklærer jeg at jeg har lest og godtar personvernerklæringen

Her finner du oss

Hajen sideri

Gamlevegen 54, 5777 Grimo

På Jåstad finn du Ove og Merethe som driv Hajen Sideri - ein småskala siderprodusent

Les meir om Hajen sideri

Spildegarden

Øystese

I idylliske Øystese held Spildegarden til. Her har dei i fire generasjonar produsert ypperlege produkt av eple, frukt og bær, og har med rette fått tilnavnet eplemostspesialisten i Hardanger.

Bestill sidersmaking på Spildegarden

Sjuragarden

Norheimsund

Sjuragarden ligg vakkert til i fjøresteinane ved Hardangerfjorden på Valland i Norheimsund.

Les meir om Sjuragarden

Hardangerbonden

Sekse

Foreidling av eigne råvarer gjennom produksjon av eplemost og sider, og hausten 2020 lanserer Hardangerbonden sine fyrste produkt.

Meir om Hardangerbonden

Hardangergutane

Børve

Ved kaien på Børve produserar dei eit mangfald av eplemost og sider, og inviterar deg gjerne inn for ein omvising og smak. I sommar serverer dei heimelaga nysteikt pizza på kaien.

Bestill sidersmaking hjå Hardangergutane

Store Naa Siderkompani

Nå

Odelsgutt Eirik er 10. generasjon på garden, og lagar sider som bygger på tradisjon og historie, ispedd pågangsmot og oppfinnsomhet.

Bestill Store Naa Sidertour

Kvestad Sideri

Nå

Under Folgefonna i Hardanger ligg Kvestad Sideri der garden har produsert eple og laga sider i generasjonar.

Bestill sidersmaking hjå Kvestad Sideri

Edel Sider, Åkre Gård

Nå

Garden Åkre er lokalisert på vestsiden av Sørfjorden i Ullensvang og ligger optimalt plassert for å produsere de beste eplene for en syrlig, frisk og balansert eplemost og ­sider.

Bestill sider og fruktdestillatsmaking Edel

Alvavoll Frukt & Sidergard

Lofthus

Alvavoll ligg på ei morenehøgd rett ovom Lofthusbygde, og navnet tyder på at dette har vore ein kultstad med guddommelege rørsler.

Fruktstivandring og smaking Alvavoll

Lofthus Ekspedisjon

Lofthus

Lofthus Ekspedisjon har sida 2009 drifta eige handverksbruggeri der dei bruggar Hardangerøl og set Sider frå Hardanger. Ekspedisjonen freistar foreina gamle bruggeskikkar frå Hardanger med moderne produksjonsutstyr og fagleg tyngde. Bruggerimeister Fredrik Opedal garanterer for kvalitet og smak!

Sidersmaking Lofthus Ekspedisjon

Lofthus Sideri

Lofthus

Lofthus Sideri er fire nabobruk på Lofthus som i lag samarbeider om å laga god eplejuice og sider.

Meir om Lofthus Sideri

Helleland gard

Lofthus

Helleland Gard ligg på Lofthus i Hardanger, og har sidan 2017 produsert Heldre sider og saft i tråd med tradisjonell vestlandsk fruktproduksjon.

Bestill sidersmaking

Hardanger Saft- og Siderfabrikk

Ulvik

Fruktbonde og siderprodusent Nils Lekve ynskjer deg velkomen til Hardanger Saft. og Siderfabrikk. Nils lagar eit rikholdig utval av sider, eplemost og brennevin.

Bestill di sidersmaking

Siderbåten

Sørfjorden mellom Eidfjord og Odda

Opplev Hardangerfjorden med Aurora of the Fjords. Kombiner fjordcruiset med med gardsbesøk og sideropplevingar på gardane.

Bestill Sidersafari

Harding Sideri

Grimo

Harding Sideri er den einaste økologiske siderprodusenten i Hardanger, og er drive av Jan Ove Nes.

Les meir om Harding Sideri

Frukt og Siderruta i Ulvik

Gardane: Hakastad, Lekve, Syse

Den einaste frukt- og siderruta i Noreg finn du i Ulvik i Hardanger. Her kan du vandra frå gard til gard og ta del i ulike opplevingar som gardsbutikk, omvising, sidersmaking.

Bestill smaking på Frukt og Siderruta
Ulvik Frukt & Cideri

Ulvik Frukt & Cideri

Ulvik

Siderprodusent og fruktdyrkar Asbjørn Børsheim tek deg vel i mot på Ulvik Frukt & Cideri. Velrenomert og prisvinnande sider og mostprodusent.

Bestill di oppleving

Syse Gard

Ulvik

Gro og Hans Uglenes ynskjer deg velkomen til Syse gard. Syse gard er eit Economuseum, spesialisert i vidareforedling av frukt og kjøt. Rikhaldig utval av most, sider, syltetøy og tradisjonsmat.

Bestill di sideroppleving

Hardangerfjord cruise

Norheimsund til Eidfjord

Reis på Fjordcruise langs den 179 km lange Harangerfjorden, også kalt «Dronningen av norske fjorder». Båten starter fra Norheimsund kai og tar deg helt innerst i fjorden til bygda Eidfjord.

Bestill tur

Alde Sider

Indre Bleie, 5776 Nå

Alde er eit gamalt navn for eple i Hardanger, og mannen bak Alde Sider er Olav Bleie. Han driv familiegarden der eple har vore dyrka i generasjonar.

Bestill sidersmaking hjå Alde Sider

Kveik Brygghus

Ulvik

Sider og ølprodusent i Hardanger. Produsent i oppstartsfasen.

Aga Sideri

Aga

I det best tenkelege klima for fruktdyrking vert epletrea dulla og stelt fint med heile året.

Bestill oppleving hjå Aga Sideri
Hajen sideri
Spildegarden
Sjuragarden
Hardangerbonden
Hardangergutane
Store Naa Siderkompani
Kvestad Sideri
Edel Sider, Åkre Gård
Alvavoll Frukt & Sidergard
Lofthus Ekspedisjon
Lofthus Sideri
Helleland gard
Hardanger Saft- og Siderfabrikk
Siderbåten
Harding Sideri
Frukt og Siderruta i Ulvik
Ulvik Frukt & Cideri
Syse Gard
Hardangerfjord cruise
Alde Sider
Kveik Brygghus
Aga Sideri